俗話說“莊稼一枝花,全靠肥當家”,化肥對于農作物的生產簡直太重要了。
但是估計很少有人知道,這玩意竟能跟國家經濟、糧食安全甚至國際形勢扯上關系,而且是息息相關的那種。
在上個世紀70年代,中國化肥工業剛剛起步,生產能力還遠遠滿足不了農業發展需求,因此每年都從國外進口大量化肥。
比如當年中國就從日本進口了大批尿素做化肥,不僅如此,化肥用完了,尼龍口袋都舍不得扔,清洗一下還能做成褲子,可謂是“變廢為寶”。
但即便是尿素袋子,在當年物資匱乏的年代,也只能村里的干部能穿,一般普通老百姓還穿不起。
那么這種化肥短缺的窘迫,后來又是如何被打破的呢?
化肥發明
在化肥還沒問世之前,老百姓通常使用動物糞尿作為莊稼的肥料,也就是我們常說的農家肥。
這種肥料的好處就是容易獲得,但是缺點也明顯,除了味道臭以外,對于植物真正需要的養分其實是不多的。
所以造成的結果就是糧食產量上不去,而且長期處于較低水平。
到了19世紀中葉這種情況才有所改變,當時德國化學家李比希就提出,只有礦物質才是綠色植物唯一的養料,這為化肥的發明與應用奠定了理論基礎。
緊接著,1861年德國人從海水中提取出氯化鉀,1908年德國弗里茨·哈伯發明了現代化的合成氨工藝,實現了化肥充足供應,加速了世界農業的發展,其本人也因此獲得諾貝爾化學獎。
他的合作者博施,后來改進了高壓合成氨的催化方法,并實現了工業化生產,于1931年也獲得了諾貝爾化學獎。
合成氨技術有多牛?
這么說吧,它是人類首次徹底地采用化學合成的方式,制造出植物生長所必需的營養元素物質。
以合成氨作為核心原料,還可以生產出含氮化肥,比如尿素,不僅保證了糧食的數量,還提高了農產品的品質。
跟之前的農家肥比較,化肥不僅可以任意搭配氮、磷、鉀要素的含量,還可以減少包裝、運輸以及儲存費用。
最重要的是沒那么大味兒,也不容易感染病菌。
因此化肥逐漸成為農民的新寵,同時也成為農業中最重要的生產資料。
研究表明,在1908到2008年的100年間,全球每公頃耕地可養活的人數從1.9人增加到4.3人,這一增長主要是哈伯·博施的合成氨技術的貢獻。
中國化肥發展史
另一邊,1949年新中國剛成立時,可以說是百廢待興。
當年我國的化肥生產能力僅6000噸,遠遠滿足不了龐大的農業種植需求。
到了上個世紀70年代,中國的化肥生產技術,只相當于美國四十年代的水平。1972年,中國化肥更是有55%依賴進口。
化肥這么緊缺,那可是關系到千千萬萬群眾吃飯的大問題。
所以新中國就把化肥列為戰略資源,舉全國之力提高生產,并不遺余力用極其寶貴的外匯進口。
在1973年,國家計委就向國務院建議,在3至5年內從國外引進價值43億美元的成套設備,也被稱為是“四三方案”,其中最重要的部分就是引進了很多化肥廠以及大型化肥設備。
這是繼1950年代引進蘇聯援助的“156項工程”之后,第二次大規模的技術引進。
43億美元,這在當時可以說是一筆巨大的數目!
花這么多的錢,引進國外先進技術,它的好處是顯而易見的,讓我們看到了什么是先進技術,也學習到了先進的工藝,培養了大量的技術人員。
到了1978年的時候,我國的年產尿素可以達到159萬噸,可增產稻谷近 6500 萬到8000萬噸,也就是1300億到1600億斤,而1978年的國內糧食總產量不過6095億斤。
1990年,中國更是超過蘇聯,成為全球最大的氮肥生產國。
化肥一普及起來,糧食產量就蹭蹭地往上漲,國人的溫飽問題就能得到解決,可以說這是舉全國之力辦大事的又一成功案例。
但化肥不是只有氮肥一種,還有磷肥和鉀肥。
雖然我們搞定了氮肥,但是每噸氮肥的生產能耗較高,這就意味著其成本方面跟國外相比,我們的競爭力還處于劣勢。
所以國家也在不斷的要求相關企業,出臺各種各樣的措施,使其能夠更快的環保高效起來。
磷肥方面,它的主要原料是磷礦石,作為地大物博的我們自然是不缺的,但是過度開采的問題還是存在的。
這讓我想起一件事:那就是之前我們把稀土當土的價格賣,后來認識到稀土的強大作用后,國內便開始瘋狂開采。
這不僅造成了極大的環境污染,而且這玩意是采一點就少一點,所以國家后來出臺了各種政策,嚴格控制開采。
如今的磷礦石也一樣,國家層面也開始想辦法進行各種方式的產能控制。
至于鉀肥嘛,制造鉀肥的鉀鹽肥料,國內目前是資源嚴重不足。
中國每年的鉀肥需求量為1700萬噸左右,而每年的鉀肥自產量只有600萬噸,只能夠滿足自身需求的35%,因此每年仍需要進口大量鉀肥來滿足國內需求。
目前世界三大鉀肥大國,分別為加拿大,俄羅斯和白俄羅斯。
其中俄羅斯是我國鉀肥的第一大進口來源地,所以俄烏沖突中,為什么俄羅斯對中國很重要,其實是有一定的道理的。
由于我國鉀鹽的消費大部分來自進口,這就導致了一個問題,就是鉀肥價格會直接受國際市場的影響,更準確的說是那些鉀肥壟斷企業。
那就只能任人宰割?其實也不是。
比如國內鉀鹽資源主要分布在兩個地方,青海柴達木盆地和新疆羅布泊鹽湖地區,但是那里交通不便,地質構造復雜,氣候條件惡劣。
即使如此,國家也大力扶持國內的鉀肥生產,比如新疆羅布泊,就在2008年建成了鉀肥工廠,2009年可生產鉀肥75萬噸。
同時我們也在對其他地區進行勘探,開辟新的鉀鹽范圍,使得鉀鹽資源戰略基地能夠不斷的擴大,對國家的資源安全也形成了保障。
鉀肥的國際市場,我們也積極通過談判,跟巨頭們殺殺價,爭取最大的利益。
此外,我們還在海外投資鉀鹽項目,比如在老撾就投資了四個類似的項目,可實現年產量600萬噸。
正是這三把斧的協同作用,讓我們的鉀肥能夠保持一定的產量,滿足日常需求,而不至于徹底被別人卡脖子。
最后
如果要問20世紀對人類影響最大的發明是什么?
估計大部分人可能會覺得是計算機,但如果從人類繁衍的角度來說,最重要的還是化肥。
為什么這么說呢?
如果離開電腦,人類是不是還能跟過去一樣發展下去?但是如果離開化肥就不一定了吧,畢竟這地球上已經有了70多億人口。
因此化肥常常成為國際博弈的籌碼,是有一定道理的。
所以這方面,我們始終要形成自給自足才可以,關乎糧食安全的重要武器,就必須牢牢握在自己手里。
在如今的和平時期,那些壟斷企業都能卡住你的脖子,估計戰爭時期就更加如此了。